resep-dan-cara-membuat-donat

resep dan cara membuat donat yang enak dan lezat

Halo teman teman kali ini saya akan memberitau resep dan cara membuat donat yang beragam,

Donat memanglah enak serta mudah didapat biasanya dijual bersamaan dengan toping,

Nah sekarang kita akan mempelajari resep dan cara membuat donat simak berikut ini….

Resep Cara Membuat Donat Ubi Ungu

Bahan:

  • 250 gram ubi ungu
  • 250 gram tepung terigu
  • 50 gram gula halus
  • 1 sdm mentega
  • 20 gram susu bubuk
  • 1 butir telur ayam
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 1/2 sdt ragi instan
  • minyak goreng untuk menggoreng

Resep Cara Membuat Donat Ubi Ungu

  • Kupas ubi ungu serta rebus hingga matang.
  • Angkat dinginkan, lalu haluskan ubi.
  • Masukkan ubi ke wadah yang luamayan besar, tambahkan gula halus, mentega, tepung terigu, ragi instan, vanili dan susu bubuk, telur,
  • Aduk semua bahan hingga kalis serta tidak menggumpal.
  • Diamkan adonan kurang lebih 15-30 menit hingga adonan mengembang.
  • Bentuk adonan donat seperti biasanya.
  • Diamkan kembali selama 30 menit.
  • Goreng donat hingga cokelat keemasan.
  • Berikan topping sesuai selera.

Baca Juga: Mesin Pembuat Donat

Resep Cara Membuat Donat Apel Goreng

Bahan:

  • 2-3 buah apel
  • 100 gram gula pasir
  • 150 gram tepung terigu
  • 150 cc susu
  • 3 sdm yogurt
  • 1/2 sdt garam
  • 2 butir telur
  • bubuk vanila dan kayu manis secukupnya
  • gula halus

Resep Cara Membuat Donat Apel Goreng

  • Siapkan semua bahan.
  • Buat adonan basah, dengan cara campurkan bubuk kayu putih. susu, garam, kuning telur, bubuk vanila,
  • serta  Masukkan yogurt dan tepung terigu sampai tercampur rata.
  • Tutup wadah  menggunakan lap bersih, diamkan selama kurang lebih 30-40 menit.
  • Potong-potong buah apel dan lubangi bagian tengahnya. Celupkan ke adonan, goreng sampai cokelat keemasan.
  • Setelah matang, taburi dengan gula halus.

Resep Cara Membuat Donat Kentang Kelapa

Bahan:

Water Roux/Tangzhong:

  • 20 gram tepung terigu protein tinggi
  • 100 ml air

Adonan Donat:

  • 100 gram kentang, kukus, kupas, dan haluskan
  • 200 gram tepung terigu protein tinggi
  • 50 gram tepung terigu serbaguna
  • 25 gram kelapa parut kering, haluskan
  • 6 gram ragi instan
  • 40 gram gula pasir
  • 35 gram margarin
  • 75 ml air hangat
  • gula halus secukupnya untuk taburan

Resep Cara Membuat Donat Kentang Kelapa

  • Buat water roux terlebih dulu dengan campurkan semua bahan.
  • Aduk rata serta masak menggunakan api sedang sampai putih mengental..
  • Diamkan hingga dingin.
  • Campurkan  kelapa, ragi, tepung terigu dan gula,
  • Aduk rata.
  • Masukkan  air, kentang halus dan water roux, sedikit sedikit.
  • Uleni hingga rata dan setengah kalis.
  • Tambahkan mararin serta uleni sampai kalis.
  • Diamkan adonan kurang lebih 30-45 menit serta tutup menggunakan kain lembab.
  • Bagi adonan serta taburi terigu di atasnya.
  • Diamkan selama 30 menit hingga mengembang.
  • Buat lubang di tengah donat serta siapkan minyak panas.
  • Goreng donat hingga kecoklatan.
  • Angkat kemudian tiriskan.
  • Taburi dengan gula halus.
  • Donat siap disajikan.

 Membuat Donat Pisang Sederhana

Bahan:

  • 200 gram pisang tanduk, haluskan
  • 250 gram tepung terigu protein tinggi
  • 1 butir kuning telur
  • 25 gram gula pasir
  • 1 sdt fermipan
  • 30 gram mentega
  • 20 gram susu bubuk
  • 10 ml air

 Cara Membuat Donat Pisang Sederhana

  • Campurkan fermipan pisang, gula pasir, kuning telur, susu bubuk dan terigu.
  • Aduk rata lalu tambahkan air.
  • Uleni serta masukkan mentega. kemudian uleni lagi hingga kalis.
  • Tutupi menggunakan kain yang lembab serta diamkan selama 1 jam hingga mengembang.
  • Setelah itu pukul-pukul adonan kemudian bagi menjadi 10 bagian.
  • Bentuk jadi bulatan dserta tutupi lagi dan diamkan 10 menit.
  • Lubangi donat dan diamkan lagi 20 menit.
  • Panaskan minyak serta goreng donat hingga kecoklatan.
  • Setelah dingin olesi margarin serta beri topping sesuai selera.

 Membuat Donat Jeruk

resep-dan-cara-membuat-donat

Bahan:

  • 750 gram tepung terigu
  • 1 sdt perisa jeruk
  • 9 gram ragi instan
  • 7 sdm gula pasir
  • 1 sdt baking powder
  • 200 ml air
  • 1 butir telur ayam
  • 3 sdm margarin
  • 1/2 sdt garam

 Cara Membuat Donat Jeruk

  • Campurkan semua bahan terkecuali garam dan margarin, aduk hingga rata.
  • Tambahkan garam serta margarin lalu uleni lagi hingga kalis.
  • Tutup adonan menggunakan kain lembab lalu diamkan selama 1 jam.
  • Setelah itu uleni kembali hingga adonan kempes serta bentuk lingkaran.
  • Diamkan adonan 10 menit.
  • Panaskan minyak.
  • Goreng donat sampai matang.
  • Beri topping sesuai dengan selera.
  • Donat siap disajikan.

sekian dulu penjelasan dari saya tentang resep dan cara membuat donat semoga bermanfaat untuk kita semua terima kasih.

Related Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *