Categories
Uncategorized

Resep Saus Steak Daging Yang Enak Lezat Dan Praktis

Hallo semua! Pada artikel kali ini saya akan membagikan resep saus steak daging yang pasti enak, lezat dan praktis banget dibuat dirumah. Untuk yaang mau tau resepnya bisa baca di artikel Resep Steak Daging. Langsung aja yuk kita simak resep sausnya!

1.  Saus Jamur

Bahan Saus Jamur :

– 7 jamur kancing, iris
– 2 bawang putih
– 250 susu cair uht
– 2 sdm margarin
– 1 sdm terigu
– air sesuai selera kekentalan saus
– 1/2 bawang bombay
– garam
– merica bubuk
– 2 sdm keju
– taburan parsley

Cara Membuat Saus Jamur :

Pertama, tumis jamur sampai layu, masukkan bawang putih, bawang bombay. Tunggu hingga wangi. Masukkan terigu, aduk cepat. Tuang susu, masukkan semua bahan, tuang air sesuai selera.

2. Saus Steak Asam Manis

Bahan Saus Steak Asam Manis :

– 100 ml susu cair
– 1/2 sdm saus tiram
– 1/2 sdm saus sambal
– sejumput garam, gula, merica
– 1/2 sdm kecap manis
– 1 sdm saus tomat
– 1/2 sdm tepung terigu
– 1 sdm mentega

Bahan Irisan :

– 1/2 siung kecil bawang bombay
– 1 siung bawang putih

Cara Membuat Saus Steak Asam Manis :

a. Pertama, lelehkan mentega. Tumis bahan yang sudah diiris. Masukkan tepung terigu, aduk cepat.
b. Tuang susu cair dan bahan lainnya, aduk rata.
c. Saus steak siap disajikan.

3. Brown Onion Gravy

Bahan Brown Onion Gravy :

– 1/2 cup (56 gram) butter
– sejumput garam
– 1 1/2 cup (360 ml) air hangat
– 1/2 bawang bombay ukuran sedang potong dadu kecil
– 1 1/2 sdm tepung terigu
– 1 sdt kecap manis
– 1 kaldu blok rasa sapi/ayam
– lada hitam secukupnya

Cara Membuat Brown Onion Gravy :

a. Panaskan butter. Tumis bawang bombay.
b. Rebus 1 blok kaldu lalu aduk.
c. Jika bawang bombay sudah kehitaman, masukkan terigu sambil diaduk cepat.
d. Tuang air kaldu, aduk terus dan masak sampai air mengenal. Beri sedikit garam, lada hitam dan kecap manis.
e. Saus steak siap disajikan.

4. Blackpapper Saus Steak

Bahan Blackpapper Saus Steak :

– 1/2 buah bawang bombay iris tipis
– 1 sdm saus sambal
– 2 siung bawang putih cincang halus
– sejumput gula
– 1 sdt maizena, larutkan dengan air
– 1 sdt saus tiram
– sejumput basil, parsley, dan oregano kering
– 1 sdm kecap manis
– sejumput garam
– 1 sdm margarin untuk menumis
– sejumput lada hitam
– 300 ml air kaldu ayam

Cara Membuat Blackpapper Saus Steak :

a. Tumis bawang bombay dan bawang putih. Masukkan saus tiram, kecap manis, dan saus sambal. Aduk rata.
b. Tuang air kaldu, tunggu sampai mendidih.
c. Masukkan maizena, aduk hingga mengental.
d. Beri garam dan gula sesuai selera.
e. Saus steak siap disajikan

5. Steak Saus Tiram

Bahan Steak Saus Tiram :

– 5 sdt saus tiram
– gula secukupnya
– 2 buah bawang merah
– 1 buah bawang bombay
– 4 sdt saus tomat
– garam secukupnya
– penyedap rasa secukupnya
– tepung maizena

Cara Membuat Steak Saus Tiram :

a. Iris tipis bawang putih dan bawang bombay. Tumis hingga harum.
b. Masukkan saus tiram, saus tomat, gula, garam, dan penyedap. Tuang sedikit air.
c. Masukkan tepung maizena yang sudah diberi air.
d. Saus siap disajikan

6. Saus Barbeque

Bahan Saus Barbeque :

– 1 butir bawang bombay
– 1 sdt gula pasir
– 2 sdm sauce sambal
– 2 siung baput
– 3 sdm sauce barbeque
– 1 sdm peres maizena
– 1 sdm kecap asin
– 2 sdm kecap manis
– merica bubuk
– sejumput gula pasir
– 50 ml air

Cara Membuat Saus Barbeque :

a. Larutkan tepung maizena ke dalam air.
b. Tumis bawang bombay dan bawang putih. Masukkan semua bahan.
c. Tuang sedikit air. Masukkan larutan maizena. Tunggu sampai mengental,
d. Saus siap disajikan.

Nah, Bagaimana mudah kan resep sausnya? Untuk yang bosen daging bisa cobain resep steak ayam di artikel Cara Membuat Steak Ayam dan untuk yang mau resep daging goreng ada di artikel Resep Daging Sapi Goreng Empuk dijamin nagih!

Selamat mencoba ya..