Categories
Uncategorized

Resep Bolu Kukus Kacang Hijau Lembut dan Nikmat Untuk Camilan

Halo readers, kita berjumpa lagi. Karena sebelumnya kita telah membahas resep membuat macaron. Pada kali ini saya akan menjelaskan tentang resep bolu kukus kacang hijau yang lembut, enak dan mudah dibuat. Nah pada penasaran kan, yuk langsung saja simak penjelasan berikut mengenai resep bolu kukus kacang hijau yang nikmat ini.

bolu-kukus-kacang-hijau

1. Resep Bolu Kukus Kacang Hijau 

Bahan Membuat Bolu Kukus Kacang Hijau :

  • 65 gr maizena
  • 250 gr tepung terigu
  • 50 gr gula bubuk
  • 20 gr susu bubuk
  • 1 ½ sdt ragi instan
  • ½ sdt baking powder
  • 125 ml air es
  • 1 telur, diambil putih telurnya
  • 30 gr mentega putih
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt pasta pandan

Bahan Isi :

  • 150 gr kacang hijau yang telah dikupas
  • 2 lembar daun pandan
  • 100 gr gula pasir
  • 250 ml santan
  • ¼ sdt garam
  • 40 gr kismis yang telah direndam air dingin

Cara Membuat Bolu Kacang Hijau :

1. Kukus kacang hijauh selama 15 menit

2. Campur dengan gula pasir, santan dan garam; masak dan aduk hingga adonan menjadi kalis. Setelah itu dinginkan

3. Untuk membuat rotinya, campur tepung terigu, meizena, ragi instan, susu bubuk, baking powder, dan gula tepung, lalu aduk sampai adonan merata

4. Tambahkan putih telur dan air es sambil diuleni hingga kalis

5. Masukkan garam dan mentega putih dan uleni lagi hingga kalis. Kemudian, diamkan selama setengah jam

6. Adonan kue kukus kacang hijau yang telah didiamkan tadi dikempiskan

7. Ambil seperempat bagian adonan dan tambahkan pasta pandan

8. Giling adonan yang putih dan sisihkan

9. Giling adonan yang hijau dan letakkan diatas adonan putih. Gulung adonan hingga berdiameter 5 cm. Lalu potong 1 cm dan diamkan 10 menit

10. Setelah itu isi adonan. Bentuk oval dan letakkan pada kertas roti

11. Diamkan lagi sampai 15 menit

12. Setelah itu kukus dalam panci khusus selama 10 menit

13. Kue kukus kacang hijau siap dihidangkan.

Manfaat Kacang Ijo

  1. Mengatasi kulit yang terbakar matahari

Kulit menghitam karena sinar matahari bisa disamarkan dengan bantuan kacang hijau loh! Caranya buat pasta dari rendaman kacang hijau dan air yang telah direndam semalaman. Setelah digiling menjadi pasta, tambahkan gel lidah buaya. Lalu oleskan kekulit yang menghitam. Diamkan selama 5-10 menit, setelah itu cuci bersih dengan air dingin.

  1. Menumbuhkan rambut

Buat masker rambut dari kacang hijau, dengan cara merebus kacang hijau secukupnya. Setelah matang, campur dengan kuning telur, beberapa tetes lemon lalu aduk menjadi adonan pasta kental. Balurkan keseluruh bagian rambut sebagai masker rambut, diamkan selama 15 menit. Terakhir, cuci rambut sampai bersih dan keringkan sampai benar-benar kering.

  1. Masker

Masker dari kacang hijau bagus untuk orang kulit kering dan bersisik. Rendam segenggam kacang hijau dalam susu mentah semalaman. Paginya giling rendaman kacang hijau sampai menjadi pasta. Balurkan ke wajah sebagai masker. Diamkan hingga masker mengering, setelah kering baru cuci wajah sampai bersih dengan air.

  1. Mengobati jerawat

Kacang hijau hadir sebagai obat jerat, rendam segenggam kacang hijau dalam air semalaman. Keesokan paginya, giling rendaman kacang hijau sampai menjadi pasta, baru campurkan dengan setengah sendok teh, aduk merata baru aplikasikan ke seluruh area wajah. Pijat-pijat wajah dengan lembut dan biarkan selama 10 menit. Cuci muka dengan air hangat dan keringkan.

Nah gimana guys ? cukup mudah bukan cara membuat bolu kukus kacang hijau ini. Jika kalian ingin melihat resep bolu kukus yang lain, kalian dapat melihat di artikel resep bolu kukus pelangi. So tunggu apalagi, jangan hanya di baca saja guys, buruan di terapin bolu kukus hijau sederhana ini di rumah sendiri. Kalian juga bisa membaca artikel bumbu steak daging sapi sederhana untuk mendapat referensi makanan lainnya guys. Selamat mencoba readers! Sampai bertemu di resep selanjutnya dan semoga resep ini dapat bermanfaat untuk kalian semua. Byebye!