Categories
Uncategorized

Resep Puding Coklat Enak dan Mudah Dibuat Dirumah

 


resep puding coklatResep puding coklat
-Puding merupakan salah satu makanan yang digemari oleh di banyak orang.

Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut dengan rasa yang berbeda berhasil membuat orang selalu ingin mencicipi makanan yang kerap dijadikan pencuci mulut ini.

Puding berasal dari bahasa Perancis yang berarti “boudin” yang berarti “sosis darah”, dan dari kata Latin botellus yang berarti “sosis kecil”. Istilah puding digunakan di Eropa abad pertengahan untuk hidangan kubis.

Faktanya, tidak semua permen rasanya manis di awal sejarahnya. Di Inggris, istilah pencuci mulut sering digunakan sebagai makanan penutup yang terbuat dari telur dan tepung serta cara dikukus, direbus, dan dipanggang.

Di antara semua makanan penutup, puding coklat selalu menarik perhatian semua orang dan rasanya tidak ada rasa bosan untuk mengonsumsinya.

Cara membuat puding coklat di rumah relatif mudah. Berikut 5 resep  puding coklat yang enak dan praktis.

1. Puding coklat susu

bahan

  • 1 paket jelly coklat
  • 3 gelas udara
  • 1 kotak coklat susu cair
  • 200 gram cokelat hitam leleh
  • 5 sendok makan gula pasir

Bagaimana cara membuat:

  • Tuang jelly ke dalam panci, tambahkan air sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga tercampur.
  • Tambahkan susu cair dan gula.
  • Didihkan dengan api kecil, aduk terus sampai gula larut.
  • Sebelum jelly mendidih budaya dark chocolate, lalu aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
  • Didihkan, segera keluarkan dan tuangkan ke dalam kue Anda.
    Taruh di lemari es.
  • Sajikam

2. Roti segar puding coklat

Bahan:

  • 5 buah roti tawar
  • 100 ml susu cair
  • 1 bungkus bubuk gelatin
  • 1 sendok teh jelly instan
  • 200 gram gula pasir
  • 25 gram bubuk kakao
  • 1/4 sendok teh garam
  • 200 gram cokelat hitam untuk hutan
  • 20 gram kuning telur

Bagaimana cara  membuat:

  • Roti tawar tumbuk, susu cair, gelatin bubuk, jelly instan, gula pasir, coklat bubuk dan garam.
  • Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih.
  • Masukkan coklat, aduk hingga meleleh, lalu matikan api.
  • Ambil sedikit adonan dan memasukkannya ke dalam kuning telur dan aduk rata.
  • Masukkan ke dalam wajan dan aduk cepat..
  • Tuang adonan ke dalam loyang berukuran 20 cm, lalu dinginkan di lemari es.
  • Sajikan dingin.

3. Puding cokelat oreo

Bahan:

  • 1 liter susu coklat
  • Satu sachet coklat bernutrisi
  • 1 amplop coklat
  • 6 sendok makan gula
  • 1 sendok makan bubuk kakao
  • 1 sendok makan tepung maizena
  • 10 kue Oreo

Bagaimana membuat:

  • Ambil 3 sendok makan susu coklat dengan 1 sendok makan tepung maizena, sisihkan.
  • Ambil biskuit oreo, pisahkan krimnya, dan susun berjejer di dasar panci yang sebelumnya dibasahi air mendidih, agar puding nantinya mudah pecah.
  • Masukkan susu coklat, coklat, bubuk nutrisi, coklat bubuk, dan gula pasir ke dalam wajan. Aduk rata, tidak ada gumpalan.
  • Masak dengan api kecil sambil terus diaduk, dan setelah dikukus sedikit, tambahkan larutan maizena lalu aduk kembali hingga mendidih.
  • Letakkan di dalam cetakan, tuangkan perlahan agar biskuit Oreo tidak mengapung.
  • Dinginkan di lemari es, lalu sajikan.

Itulah sedikit tips dan resep puding coklat yang bisa dibuat sendiri dirumah dengan alat sederhana. Atau jika lebih mudahnya gunakan mesin coklat yang tersedia di toko grosirmesin.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *