Categories
Uncategorized

Cara Bikin Olahan Pisang Simpel

Selamat siang gaisss gimana kabar kalian semua? semoga dalam kondisi yang menyenangkan dan sehat selalu tentunya. Pada artikel edisi kali ini, mimin akan berbagi tentang resep dan cara bikin olahan pisang simpel dan lezat yang pastinya bakalan bikin kamu ketagihan. Penasaran ya? ikutin terus yaa!!

Buah isang sendiri seringkali kita temui di pasar pasar tradisional maupun pasar modern seperti supermarket. Buah pisang yang memiliki famliy yang lumayan besar ini juga menyimpan berbagai manfaat dan khasiat bagi tubuh kita loh. Di bawah ini bakalan mimin kasi tau apa aja manfaat dari mengonsumsi buah pisang ini selain dapat diolah dengan resep es buah untuk jualan.

Manfaat Buah Pisang Untuk Kesehatan

1. Menjaga Kekuatan Tulang

Buah pisang juga dikenal dengan kandungannya yang kaya akan kalsium. Hal ini memnyebabkan buah ini sangat bagus untuk membantu kesehatan tulang dan menghindarkan kita dari pengeroposan tulang.

Bahkan menurut studi yang diumumkan oleh Journal of Physiology and Biokimia, buah pisang ini mengandung zat fructooligosaccharides.
Apa kegunaan zat tersebut? zat tersebut adalah karbohidrat nondigestif yang dapat menigkatkan kemampuan tubuh dalam menyerap kalsium.

2. Membantu Mengatasi Depresi

Masalah kesehatan mental memanglah sedang marak dalam beberapa tahun ke belakang. Hal ini memiliki banyak penyebab baik internal maupun eksternal yang tidak dapat disamaratakan.

Dalam hal ini, buah pisang memiliki zat triptofan yang akan diubah dan diolah tubuh menjadi serotonin yang dapat mempengaruhi suasana hati. Selain merubah suasana hati, zat triptofan ini juga dapat memperbaiki pola tidur bagi kalian yang mengalami susah tidur yang berpengaruh juga dalam memperburuk depresi dengan kurangnya tidur dan istirahat.

3. Menyeimbangkan Gula Darah

Kandungan pati resistan dan pektin yaitu sejenis serat pada daging pada buah pisang dinilai dapat mengontrol gula darah dengan mengurangi nafsu makan sehingga memperlambat pengosongan lambung. Hal ini sangat bagus bagi kalian yang ingin makan tidak terlalu banyak, dengan makan sedikit nasi dan lauk diikuti dengan makan pisang setelahnya maka rasa kenyang akan bertahan cukup lama.

4. Menjaga Kesehatan Jantung

Mesin pembunuh nomor satu di dunia ini sangat mengerikan tentunya, banyak yang berlomba-lomba menerapkan hidup sehat demi menghindari mesin pembunuh ini. Namun tak perlu risau, beberapa kandungan buah pisang bakal membantu fungsi kerja jantungmu

Memiliki kandungan kalium atau kita kenal juga dengan potasium, kandungan ini bakal membantu menjaga fungsi kerja jantung kalian. Selain itu, buah pisang juga memiliki kandungan mineral elektrolit untuk menjaga aliran listrik dalam tubuh sehingga jantung tetap terus berdetak.

Bagaimana gaisss? itu baru empat manfaat aja lohhh, masih banyak manfaat yang lainnya alias sekarang saatnya kita meluncur ke resep aneka olahan pisang untuk usaha, cekidottt!!

Cara Bikin Olahan Pisang Simpel

1.  Resep Cara Bikin Olahan Nuget Pisang Simpel

Bahan Bahan:

  • 4 buah pisang kepok
  • 1 bungkus tepung terigu serba guna
  • Tepung panir secukupnya
  • Cokelat batangan secukupnya

Cara Bikin Olahan Nuget Pisang Simpel:

  1. Cuci bersih semua pisang dan belah menjadi dua bagian kemudian lubangi bagian tengah pisang dengan sumpit
  2. Setelah semuanya dilubangi masukkan coklat yang udah dipotong potong
  3. Tambahkan sedikit tepung serbaguna dan air sedikit hingga mengental
  4. Kemudian jika udah, baluri pisang dengan tepung lagi dan taburi tepung panir lalu goreng dengan minyak panas
  5. Jika warnanya udah mulai kecoklatan, segera angkat dan tiriskan lalu siap disajikan

2.  Resep Cara Bikin Olahan Roti Pisang Simpel

Bahan Bahan:

  • 300 gr pisang kapok yang udah matang
  • 200 gr tepung terigu protein
  • 100 gr gula pasir
  • 400 ml santan hangat
  • 1 butir telur ukuran besar
  • 1/2 sendok teh vanili bubuk
  • 1 sendok teh garam dapur
  • Margaris secukupnya

Cara Bikin Olahan Roti Pisang Simpel:

  1. Cuci bersih semua pisang dan kupas lalu potong kecil kecil dan sisihkan dulu
  2. Campurkan bahan bahan seperti tepung terigu, garam, gula, telur, vanili dan santan lalu aduk hingga rata
  3. Jika dirasa udah merata, masukkan potongan pisang tadi ke dalam adonan
  4. Ambil cetakan kotak lalu oleskan margarin sedikit demi sedikit pada sisi loyang dan panaskan dengan api kecil
  5. Tuangkan seluruh adonan pisang tadi dan tambahkan beberapa potong pisang yang belum masuk di adonan tadi di atasnya dan tutup loyang atau cetakan
  6. Jangan panggang terlalu lama, jika terlihat udah sedikit mengembang segeralah angkat dan resep kali ini siap disajikan

3. Resep Cara Bikin Olahan Nuget Pisang Oatmeal Simpel

Bahan Bahan:

  • 50 gr quick oats
  • 100 gr pisang ambon yang ranum
  • 1 butir telur
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 20 gr tepung terigu
  • 15 gr susu kental manis
  • 4 sendok makan tepung terigu yang dilarutkan ke air

Cara Bikin Olahan Nuget Pisang Oatmeal Simpel:

  1. Cuci bersih pisang dan kupas hingga bersih, kemudian masukan pisang tadi dengan semua bahan dengan blender hingga halus
  2. Kemudian kukus adonan tadi selama kurang lebih 15 menit
  3. Jika udah matang, biarkan dingin sebentar kemudian potong dan gulingkan pada larutan tepung terigu dan gulingkan lagi pada quick oats
  4. Setelah semuanya selesai dibalurkan dengan tepung dan quick oats, goreng dengan minyak panas sebentar saja
  5. Jika terlihat udah kecoklatan segera angkat dan tiriskan

2. Resep Cara Bikin Olahan Pisang Molen Simpel

Bahan Bahan:

  • 10 buah pisang uli atau raja
  • 45 gr mentega
  • 250 gr tepung terigu
  • Garam sejumput
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok teh vanil bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1 butir telur yang udah dikocok
  • Air secukupnya

Cara Bikin Olahan Pisang Molen Simpel:

  1. Campurkan tepung, gula, garam, dan baking powder secara merata lalu aduk ulen
  2. Tambahkan telur dan aduk lagi sampai agak lengket dan masukkan air lagi sampai adonan tidak lengket dan jangan sampai melempem
  3. Diamkan adonan selama 20 sampai 25 menit di suhu yang stabil
  4. Aduk lagi adonannya dan pisahkan menjadi 3 bagian dengan warna berbeda lalu gilas tipis, bisa juga dengan alat pembuat mie lalu potong memanjang dengan ketebalan 1 cm pada masing masing warna tadi dan gabungkan ke semuanya
  5. Jika udah, nyalakan kompor dengan api kecil dan masukkan adonan tadi secara perlahan ke dalam minyak panas
  6. Setelah keliatan agak kecoklatan segera angkat dan tiriskan

Kira kira begitulah gaiss keempat resep yang bisa mimin bagiin hari ini, jangan cuma dibaca ya gaisss buruan dieksekusi hahaha. Selamat mencoba gengsss!!!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *